Строго говоря, эти пирожные надо готовить с прослойкой из какого либо не сладкого джема и в тесто принято добавлять цедру. Мои изменения, быть может, и не столь значительны, но для меня и моей семьи  - они принципиальны. Итак, мой вариант будет шоколадным.  В конкретно этом случае подходит только черный шоколад без сахара. Иначе... ну не то чтобы слипнется... но сладость будет очень заметна. Ну и цедру заменим на более терпкую и даже нивелирующую лишнюю сладость и подчеркивающую благородную горчинку шоколада - на корицу. Обещаю - будет очень вкусно!

 Это очень простое, домашнее, сытное и вкусное блюдо. Почему оно называется "картофель по..." мне не совсем понятно. Это не просто картофель, это нечто большее, скорее даже запеканка. Кстати, готовя это блюдо первый раз, была смущена не только названием. Было весьма любопытно, почему в этом венгерском блюде нет паприки и почему то очень интересно было как здесь впишутся отварные яйца. Теперь, когда готовлю не в первый (сказать правду и не второй и не...) знаю точно, что яйца тут не то, что кстати, они здесь потрясающе вкусны. На счет паприки... так можно взять и положить или колбаску взять такую вкусом и остротой поярче, типа чоризо и не задаваться такими вопросом, а просто готовить, угощать и наслаждаться вкусом. 

 Очередной раз начиная рецепт со слов, что это бренд. Чечевичный суп это бренд турецкой кухни.  Готовят и подают его буквально в каждом кафе и естественно самый правильный рецепт его приготовления есть у каждой турецкой хозяйки. Суп и правда очень вкусный. Сытный, густой, ароматный и острый. Очень аппетитный. Но при всем этом приятно, что готовить то его очень просто и быстро. Так, что это очень хороший способ чуть разнообразить свое меню и приготовить турецкий суп из красной (это принципиально) чечевицы.

 Обычно я корейские салаты готовлю в более остром варианте. В этот раз подготовила рецепт более в этом смысле демократичный. Салат получается не столько острым сколько просто пряным. Типичные нотки корейской кухни - кориандр, уксусная кислинка, острота чеснока и острого перца, небольшая сладость. Все на месте, но все очень в меру, так, что любителям "погорячее" есть возможность проявить себя... Смело добавляйте! Но я настаиваю на таком. Очень вкусно, свежо и ароматно. Можно и к мясу и к картошечке и на закуску.

 Мексиканская кухня одна из самых популярных в мире. Именно ей присуща сочность и яркость не только вкуса но и экстерьер. Приготовить простое и очень вкусное блюдо в мексиканском стиле совсем просто, надо лишь немного фантазии и желание.... да, неплохо еще запастись лепешками тортилья и принять для себя решение что именно ты предпочитаешь в это время суток... буррито или энчиладу или кесадилью? А может Вас устроит их более простая в приготовлении смесь? Тогда Вы по адресу. Сегодня готовим именно ее.