Приготовить такие лепешки... это даже не рецепт. Это просто идея. Как и любой салат. Никаких точных пропорций, никаких обязательных ингридиентов. Просто идея... плита, сковорода, тесто фило и масло. Дальше только Ваше желание, несколько минут Вашего времени и хорошее настроение всей Вашей семьи. И да! Большой плюс, что без духовки (летом, согласитесь, актуально) и отменный вкус. Вкус хрустящего сливочного, очень тонкого теста и любимой сочной начинки. Утро обещает быть приятным. Поехали!

 Не буду скрывать. Довольно долгое время я не могла сообразить, что фокачча может быть и сладкой. Быть может потому, что и традиционных "соленых" фокачч такое множество, столько разных вкусов и добавок, что искать сочетание соленого со сладким и не очень то и хотелось. Но...  И тут великое "но", которое решает. Превращает из знакомого в потрясающее. Встречайте! Изысканный дуэт фокаччи и синнабона. И опять просто и доступно.

 Выпечка связанная с хлебом всегда доставляет мне какое то исключительное удовольствие. И сам процесс и результат. Любой новый нюанс, маленький новый штрих, добавка, технология... это не вызов. Это приглашение. Приглашение на которое нельзя не среагировать, нельзя отказаться! Просто характера не хватает. Может для Вас добавление тыквы тоже станет своим вызовом и Вы не устоите перед искушением. И не надо! Оно того точно стоит!

 И сама не знаю, почему вдруг вспомнился этот старый, давно забытый мною рецепт. Может быть банка варенья, все время попадающая мне на глаза, может вечный поиск чего нибудь "новенького", что не готовила вообще или, как минимум давно. Может просто тоска по..., может просто лень... сильно заморачиваться, а что то побыстрее, полегче и , простите, повкуснее. Короче, что то навеяло и... результат не разочаровал! Ни меня, ни семью. Вкусно, как в детстве (во всех смыслах), просто и быстро. Наслаждайтесь!

 Печенье орешки... такое далекое детское воспоминание. Это было настоящим лакомством, и хоть продукты для него были и доступны и не дороги. Все равно испечь такие было доступно далеко не каждому... лишь только счастливому обладателю "орешницы". И почему мы раньше не догадались печь формочках коринках. Вопрос риторический.... потому, что и такие формочки были не у всех! Зато теперь такие песочные корзинки самому и готовить не обязательно. Можно по простому... купить в каждом магазине. Сегодня предлагаю именно этим и воспользоваться.