Лично для меня, картофель самый любимый и самый востребованный для готовки овощ. Наверное, томаты, огурцы, горошек, перец и так далее, более красивы, полезны и быть может даже вкусны... для кого то. Не для меня! Я родом из Якутии и все эти "цветные", некогда сезонные овощи для меня типа деликатес, а вот картошка... это и обед и ужин и вообще наше "все". Круглый год! Вопрос только как сегодня приготовить! Итак сегодня вафли. Просто. Вкусно. Красиво! Оригинально. 

 Перед праздниками, как то особенно кстати рецепты именно закусок. Именно их никогда не бывает много... ни закусок, ни их рецептов. В особом фаворе, те, что готовятся моментально, можно заранее, вкус отменный, вид праздничный и нарядный. Сегодня все именно так по списку. Сочетание и набор продуктов таков, что изначально понятно какой будет вкус и он будет идеальный. Готовим! 

 Думаю, сейчас самое время начинать подбирать рецепты на Новый Год. И коль уж так сложилось, что если даже на трех ножном столе будет стоять 20 салатов и закусок, на вопрос, чего не хватает будет очевидный ответ - конечно, салата То и рецепт очередного будет очень кстати. Тем более такого. И нарядного, и полезного, и простого и очень вкусного.

 Не буду сейчас написывать текст, где очень убедительно и главное, справедливо, будет рассказано, что приготовлением такого кекса (он же пирог, он же банановый хлеб) очень удобно можно пристроить уже перезрелые и не слишком на вид симпатичные и аппетитные бананы. Это, безусловно, так и есть и..., конечно же, и без меня всем Вам известно. Скажу по другому... для конкретно этого кекса не грех бананы купить специально! И даже дать им созреть... и даже не полениться положить их в крафт-пакет... чтоб переспел,  Этот кекс того стоит. Он гениальный. Пробуем и наслаждаемся!

 Сегодня у меня пирог из самой востребованной серии... быстро, просто, вкусно! Все как мы любим. И грязной посуды минимум и удовольствия максимум. И для гостей не стыдно и для домашних посиделок, когда все продукты всегда найдутся, самое то. Очень рекомендую! Оценят... обещаю!