Давно не брал я в руки шашку!... Целое лето прошло как я готовила из дрожжевого теста выпечку. Целое лето... Оказывается соскучилась... Так что сразу зайду с козырей. Сегодня супер рецепт. Практически два в одном. И нежнейшие булочки-ватрушки и сразу соус-варенье к ник в придачу. Вишневое. Любимое. Поехали!

 Очень рекомендую. Всем кто любит шоколадно- ореховое печенье,  сюда. И хотя это пирог, но это готовится гораздо быстрее, чем отдельные печенья, выглядит очень презентабельно и очень напоминает шоколадное печенье с орехово- шоколадной начинкой. Очень вкусно такое с холодным молоком, или пока пирог еще теплый, то с шариком мороженого. И конечно же с кофе или чаем ничуть не хуже. Готовьте! Готовьте быстро, просто и с удовольствием. Прямо сейчас.

 Домашняя творожная выпечка, лично для меня, самая любимая. Именно она для меня "пахнет" уютом и домом. И конечно, пользуясь тем, что готовится она, как правило, очень просто, то и бывает на моем столе часто. Сегодня еще один рецепт творожной выпечки. Опять все будет очень просто, быстро, ароматно и главное очень вкусно. Тесто будет сметанное, начинка творожной, время пробежит незаметно, а результат точно порадует.

 Совершенно не представляю, что можно сказать о чебуреках нового. Вопрос риторический... Так что не буду пыжиться и напрягаться. Пожалуй только из "парадоксального". Для меня чебуреки - самая, самая летняя выпечка. Наверное воспоминания.... отпуска, Крым, пляж, кафешки на набережной, лето... Все сходится. Так вот сегодня еще один вариант любимых. На газированной воде. Приступаем!

 Ну когда же как не летом печь пироги с фруктовой начинкой.  Тем более это не просто бисквит с добавлением сезонных ягод, это просто то таки нарядный пирог, где и воздушный бисквит с творожной начинкой, нежной, как чизкейк и сладость и кислинка от ароматных фруктов. А способ формовки просто находка, чтобы из домашнего уютного пирога сделать нарядный и торжественный "вынос" в люди.