Для рецепта потребуется:
400г белой пшеничной муки
200г нутеллы
150г чёрного шоколада
250г сахара
2 желтка и одно яйцо
200г размягчённого сливочного масла
щепотка соли, чайная ложка разрыхлителя
пол чайной ложки соды
немного ванили
Начинаем с того, что включаем разогреваться духовку на 180 градусов. Отдельно смешиваем муку с солью, разрыхлителем и содой.
В отдельной емкости смешиваем размягченное сливочное масло с ванилью, яйцом и желтками и сахаром.
В полученную смесь вмешиваем крупно рубленный шоколад.
Смешиваем с мучной смесью и быстро замешиваем тесто.
Делим тесто на две не одинаковые части.
Чуть большую част раскатываем в пласт диаметром чуть больше, чем форма в которой будем выпекать (у меня форма 24 см диаметром), выкладываем в форму, предварительно застеленную пекарской бумагой. Формуем бортики и сверху ровным слоем наносим начинку (нутеллу).
Сверху пирог закрываем равномерным слоем оставшегося теста, разравниваем в меру возможностей и отправляем выпекаться.
Минут 20-30. До золотой корочки на температуре 180.
И вот, представляете, все! Все готово. Можно подавать. Как уже и говорила, можно прямо еще теплым. Очень быстрый и простой рецепт эффектного и очень вкусного пирога. Попробуйте обязательно. Удачной Вам выпечки и приятного аппетита!
Весьма вероятно, что название этого хлеба, как французский багет - это все таки историческая несправедливость. Весьма возможно, что родился он (багет) все таки в Австрии, а точнее в самой Вене. Но если учитывать ту всеохватывающую французскую популярность этого хлеба, где этот, достаточно молодой по рождению, батон считается практически символом страны, его кулинарной традицией, то батон конечно же французский! Именно там он имеет не только огромную популярность, но и приобрел окончательную рецептуру, позволяющую выпечь такой батон рано утром, к самому утреннему кофе и насладиться его восхитительно хрустящей корочкой и очень пористым и нежным мякишем. Ни один уважающий себя француз не пренебрежет возможностью рано утром побаловать себя свежеиспеченным и тут же купленным багетом. Ведь всем известно, что вчерашний багет, а справедливее сказать, вечерний и даже дневной багет - это уже совсем другая история... Есть его надо сразу... традиция, есть традиция... черствеет он действительно быстро и в этом тоже его национальная примета. Так задумано и да будет так! Печем... и тут же наслаждаемся!!! А если сразу не доели... я не виноват! Тем более, что есть огромное количество рецептов (например салатов, тостов и т.д.) где подсушенный хлеб... то, что "доктор прописал"!.
Пиро́г — блюдо из теста с начинкой, которое выпекается или жарится. Начинка для пирогов может быть сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи, мясо, рыба).Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Существует большое количество различных рецептов пирогов. Тесто для пирогов может быть дрожжевым (сдобным или обычным), бисквитное или слоёное тесто), разнообразных начинок и внешнего вида: пироги бывают открытые (ватрушка, шарлотка), закрытые (кулебяка, курник), полуоткрытыми (расстегай, эчпочмак) и слоёные (штрудель).Некоторые пироги используются в обрядах (сватовство, поминки). На Руси пирог — символ домовитости.
Грибы
Колбасные изделия
Крупы и каши
Рыба и морепродукты
Овощи и зелень
Мясные продукты
Орехи и сухофрукты
Сыры и творог
Хлебобулочные изделия
Фрукты
Ягоды
