Как и любой кекс, этот тоже готовиться молниеносно. Значит его приготовление будем начинать с того, что включим разогреваться духовку на 180 градусов. Отдельно смешаем муку с какао порошком, содой, солью и разрыхлителем.
Отдельно в замесочной миске вилкой или картофельной толкушкой разомнем бананы
Добавим к ним ваниль, яйца, кефир и растопленное и остуженное до комнатной температуры сливочное масло и сахар. Все перемешаем. Быстрее всего это сделать миксером.
Теперь через ситечко соединим обе смеси и перемешаем их с помощью лопатки.
Осталось только вмешать сюда колотый шоколад, перелить все в форму, застеленную пекарской бумагой и в духовку.
Температура 180 (как договаривались) выпекаем до сухой спички (около часа). Даем остыть в форме и выкладываем из нее. При желании покрываем сверху либо шоколадной глазурью, либо просто сахарная пудра и...
орешки. Точно лишними тут не будут. И все!!!
Нарезаем и подаем. Сказать вкусно... это не то слово. Очень ароматно, сочно, шоколадно, с банановой и ванильной ноткой. Долго не черствеет и даже больше... настаивается со временем и становится еще насыщеннее и вкуснее (возможно ли такое!? Да!!!) Готовьте даже не сомневайтесь. Смело и настойчиво рекомендую и искренне желаю удачной выпечки и приятного Вам аппетита!
Весьма вероятно, что название этого хлеба, как французский багет - это все таки историческая несправедливость. Весьма возможно, что родился он (багет) все таки в Австрии, а точнее в самой Вене. Но если учитывать ту всеохватывающую французскую популярность этого хлеба, где этот, достаточно молодой по рождению, батон считается практически символом страны, его кулинарной традицией, то батон конечно же французский! Именно там он имеет не только огромную популярность, но и приобрел окончательную рецептуру, позволяющую выпечь такой батон рано утром, к самому утреннему кофе и насладиться его восхитительно хрустящей корочкой и очень пористым и нежным мякишем. Ни один уважающий себя француз не пренебрежет возможностью рано утром побаловать себя свежеиспеченным и тут же купленным багетом. Ведь всем известно, что вчерашний багет, а справедливее сказать, вечерний и даже дневной багет - это уже совсем другая история... Есть его надо сразу... традиция, есть традиция... черствеет он действительно быстро и в этом тоже его национальная примета. Так задумано и да будет так! Печем... и тут же наслаждаемся!!! А если сразу не доели... я не виноват! Тем более, что есть огромное количество рецептов (например салатов, тостов и т.д.) где подсушенный хлеб... то, что "доктор прописал"!.
Пиро́г — блюдо из теста с начинкой, которое выпекается или жарится. Начинка для пирогов может быть сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи, мясо, рыба).Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Существует большое количество различных рецептов пирогов. Тесто для пирогов может быть дрожжевым (сдобным или обычным), бисквитное или слоёное тесто), разнообразных начинок и внешнего вида: пироги бывают открытые (ватрушка, шарлотка), закрытые (кулебяка, курник), полуоткрытыми (расстегай, эчпочмак) и слоёные (штрудель).Некоторые пироги используются в обрядах (сватовство, поминки). На Руси пирог — символ домовитости.
Грибы
Колбасные изделия
Крупы и каши
Рыба и морепродукты
Овощи и зелень
Мясные продукты
Орехи и сухофрукты
Сыры и творог
Хлебобулочные изделия
Фрукты
Ягоды
