Кулинарные рецепты

Жюльен с грибами в картофельных лепестках

Жюльен настолько привычная для нас закуска, способная украсить не только повседневный, будничный ужин, но и на праздничном застолье жюльен никогда не затеряется! Тем белее, что вариантов его подачи и сервировки можно придумать изрядное количество. Ну а что делать, если кокотками уже никого не удивишь! А вот запечь сразу вместе с картошкой идея пока еще не избитая, но вполне гармоничная и эффектная.

♥ Мне нравится 20

Вторые блюда | Просмотров: 4874 | Загрузок: 815 | Дата: 18.02.2014 | Комментарии (0)

Пирожное шоколадное с ягодами

Бывают случаи, когда пирожные, тем более украшенные каждое на свой лад и манер, смотрятся куда более выгодно и презентабельно, чем один, пусть даже очень вкусный и нарядный, торт или рулет. Да что там случаи.... шоколадная выпечка, она вообще всегда кстати и всегда к месту. Тем более, когда в ней (выпечки) совершенно нет муки и очень насыщенный вкус и аромат черного шоколада. Это уже не десерт, это сказка. Которую может себе позволить и самый неопытный повар и самый строгий блюститель диеты.

♥ Мне нравится 13

Выпечка,тортики и прочее | Просмотров: 2869 | Загрузок: 712 | Дата: 17.02.2014 | Комментарии (0)

Сырные палочки

Как же хорошо, что все люди разные. И вкусы у них далеко не всегда одинаковые. И пусть само слово печенье всегда ассоциируется с чем то сладеньким, вот сырное печенье - это лакомство для таких как я, например. Которые солененькое сладкому предпочитают! И я с удовольствием делаю такое печенье не только как закуску к пиву или вину, или к супу или к бульону, но мне особенно вкусно это солоноватое печенье именно к кофе или чаю. Полагаю у меня найдется не мало соратников и союзников. Спешу поделиться с таковыми рецептом.

♥ Мне нравится 12

Cалаты, закуски | Просмотров: 3330 | Загрузок: 847 | Дата: 13.02.2014 | Комментарии (0)

Конфеты "Трюфель"

Всегда хочется к чашечке чая или кофе что нибудь вкусненькое и сладенькое. Вот на какой бы строгой диете Вы не сидели бы, но природу, так сказать, не обманешь... Совершенно невозможно противиться такому скромному и простому желанию... И совсем не обязательно съесть сразу все! Ну с чаем... по одной штучке... Честно! Себя я точно уже уговорила! МОЖНО! Так что быстрее, пока совесть не замучила, делаем!

♥ Мне нравится 17

Выпечка,тортики и прочее | Просмотров: 3220 | Загрузок: 713 | Дата: 13.02.2014 | Комментарии (2)

Мясной пирог из дрожжевого теста

Похоже, что практически во всех кухнях мира есть свой пирог с мясом. Ну и чему тут удивляться... все любят вкусно покушать! И на здоровье! Я тоже люблю! И поэтому с удовольствием хочу поделиться своим рецептом мясного пирога. Сделаем мы его как и заведено из дрожжевого теста. впрочем рецепт теста в данном случае не так принципиален... тут можно взять и сдобное дрожжевое тесто, и безопарное дрожжевое тесто, и даже слоеное дрожжевое, или как я в этот раз сделала хрущевское тесто (3.5 стакана муки, 2 чайные ложки с горкой сухих дрожжей, 2 столовые ложки сахара, пол чайной ложки соли, 1 стакан молока и 200 грамм растопленного сливочного масла или маргарина. Замешиваем тесто и минимум на 4 часа в холодильник) Подробный пошаговый рецепт приготовления этого теста можно посмотреть на "хрущевское нестареющее тесто".

♥ Мне нравится 21

Выпечка,тортики и прочее | Просмотров: 6562 | Загрузок: 780 | Дата: 08.02.2014 | Комментарии (0)