Кулинарные рецепты

Очень густой, нажористый супчик. Зимний вариант. Берем: бараньи ребрышки, картофель 3-4 штуки, морковь - 2-3, луковицу, чеснок 5-6 зубчиков, барбарис, вяленые помидоры, соль, перец, хмели-сунели, чернослив и каперсы.

♥ Мне нравится 14

Первые блюда | Просмотров: 2609 | Загрузок: 0 | Дата: 03.11.2012 | Комментарии (0)

Салат с куриной печенкой

Очень удачное сочетание куриной печенки и грибов, вкуса и простоты приготовления.

♥ Мне нравится 14

Cалаты, закуски | Просмотров: 3302 | Загрузок: 0 | Дата: 03.11.2012 | Комментарии (1)

дрожжевое тесто для пирожков и беляшей

Для тех, кто с дрожжевым тестом на "Вы". И это, поверьте, не единственное его (теста) достоинство. Кстати будет сказать - оно быстро в приготовлении, не требует мучительного вымешивания, идеально для жарки (швы не расходятся), да и в конце концов просто - ВКУСНО.

♥ Мне нравится 25

Выпечка,тортики и прочее | Просмотров: 11594 | Загрузок: 0 | Дата: 30.10.2012 | Комментарии (0)

Беляши

Беляши. У нас на севере их называли оказики. Муж-москвич долгое время не мог усвоить это загадочное для него слово и называл их "гадики". Но это не мешало ему просить добавку.

♥ Мне нравится 21

Выпечка,тортики и прочее | Просмотров: 5958 | Загрузок: 0 | Дата: 28.10.2012 | Комментарии (3)

Шоколадная глазурь

Шоколадная глазурь, ее еще называют ганаш, незаменимая "вещь" для украшения тортов, булочек, заварных пирожных, кексов. Вкусно! Удобно! (Можно сделать побольше и оставить в холодильнике до следующего кондитерского "подвига").

♥ Мне нравится 16

Выпечка,тортики и прочее | Просмотров: 3814 | Загрузок: 0 | Дата: 27.10.2012 | Комментарии (0)