Меню сайта:
ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
Весьма вероятно, что название этого хлеба, как французский багет - это все таки историческая несправедливость. Весьма возможно, что родился он (багет) все таки в Австрии, а точнее в самой Вене. Но если учитывать ту всеохватывающую французскую популярность этого хлеба, где этот, достаточно молодой по рождению, батон считается практически символом страны, его кулинарной традицией, то батон конечно же французский! Именно там он имеет не только огромную популярность, но и приобрел окончательную рецептуру, позволяющую выпечь такой батон рано утром, к самому утреннему кофе и насладиться его восхитительно хрустящей корочкой и очень пористым и нежным мякишем. Ни один уважающий себя француз не пренебрежет возможностью рано утром побаловать себя свежеиспеченным и тут же купленным багетом. Ведь всем известно, что вчерашний багет, а справедливее сказать, вечерний и даже дневной багет - это уже совсем другая история... Есть его надо сразу... традиция, есть традиция... черствеет он действительно быстро и в этом тоже его национальная примета. Так задумано и да будет так! Печем... и тут же наслаждаемся!!! А если сразу не доели... я не виноват! Тем более, что есть огромное количество рецептов (например салатов, тостов и т.д.) где подсушенный хлеб... то, что "доктор прописал"!.

Пиро́г — блюдо из теста с начинкой, которое выпекается или жарится. Начинка для пирогов может быть сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи, мясо, рыба).Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Существует большое количество различных рецептов пирогов. Тесто для пирогов может быть дрожжевым (сдобным или обычным), бисквитное или слоёное тесто), разнообразных начинок и внешнего вида: пироги бывают открытые (ватрушка, шарлотка), закрытые (кулебяка, курник), полуоткрытыми (расстегай, эчпочмак) и слоёные (штрудель).Некоторые пироги используются в обрядах (сватовство, поминки). На Руси пирог — символ домовитости.


ВСЕ ВИДЕО НА YOUTUBE


Форма входа
Поиск по сайту
Статистика

Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0


НАШ ШЕФ ПОВАР

РЕЦЕПТЫ ТЕСТА

ПОНРАВИЛОСЬ, ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ





Вторник, 21.09.2021, 14:00ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость
 
[Расширенный поиск]
Результаты 31-40 из 57 по запросу маринад

Точнее пока соуса маринада для нее. В миске смешиваем горчицу, оливковое масло, мед, соль, перец, паприку, Сок выжатого лимона и тертый чеснок....старательно и обильно смазываем приготовленным маринадом. Теперь на каждый кусок рыбы выкладываем по дольке или по две лимона и отправляем к картофелю в духовку.

...предварительно убрав с нее лишний маринад и лук и несем в разогретую духовку минут на 20 25. чуть зазолотившуюся курицу, пустившую уже не кровь, а именно ...добавляем к ней весь оставшийся маринад с луком и чесноком, подготовленный хлеб, раскладывая его так чтобы он частично сумел добраться до дна противеня и при выпечки ...

Иначе маринад может потом засахариться. Теперь время обжарить баклажаны на растительном масле до готовности с обеих сторон.... Овощи в кисло сладком маринаде вещь итак довольно известная и популярное, но самое главное, что исключительно вкусная. Маринад пропитывает баклажан, по природе своей склонный к ...

Для рецепта потребуется: 0.5кг огурцов пучок укропа 2 зубчика чеснока немного острого перца 2 чайные ложки мёда 20г белого винного уксуса не полная чайная ложка соли 2 3 горошины чёрного перца 30г растительного масла Начинаем с маринада. Мелко режем чеснок, острый красный перец и укроп. В мисочке смешиваем рубленную зелень с уксусом, медом, солью, растительным маслом и ... Заправляем огурцы маринадом, хорошо перемешиваем (встряхиваем) и на пол часика в холодильник. Можно подавать.....

...перца и соевого соуса делаем маринад. Оставляем в маринаде курочку минимум на пол часа. Промаринованное мясо насухо вытираем бумажными полотенцами. Форму для запекания и саму курицу ...

Для маринада 1 столовую ложку меда, 3 столовые ложки соевого соуса, немного свеже выжатого лимонного сока, пара зубчиков чеснока, соль и перец ...в миску и заливаем ее маринадом из меда, лимона, соевого соуса, давленного и крупно резанного чеснока, соли и перца. Хорошо перемешиваем и отставляем мариноваться минимум минут ...

...станут одинаково и равномерно покрыты маринадом карамелью. Начнут приобретать характерный, аппетитный карамельный оттенок, убавляем огонь до минимума и доводим крылышки и соус до готовности....что крылья проводят в кипящем маринаде соусе, они пропитываются ароматами буквально на сквозь! Эдакие пряные, чуть островатые внутри и глянцево карамельные снаружи.

Ножку хорошенько вытираем от маринада (иначе он (маринад) при запекании начнет подгорать) Противень застилаем в несколько рядов фольгой (ну неохото потом отмывать его, правда), смазываем ...

Соль, перец и укроп для маринада для рыбы. Чили с сушеным чесноком для присыпки теста и немного сушенного тимьяна для посыпки пирога.

Готовый пирог заливаем оставшимся соком маринадом и оставляем в форме остывать. Остывший пирог достаем из формы и наслаждаемся... Наслаждаемся уютной, ароматной, свежей домашней выпечкой.

« 1 2 3 4 5 6 »

кулинарные рецепты , домашняя кулинария © 2021 ФотоКулинария
Google+
Яндекс цитирования

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте www.fotokulinary.ru, защищены законом об авторском праве.