Меню сайта:
ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
Весьма вероятно, что название этого хлеба, как французский багет - это все таки историческая несправедливость. Весьма возможно, что родился он (багет) все таки в Австрии, а точнее в самой Вене. Но если учитывать ту всеохватывающую французскую популярность этого хлеба, где этот, достаточно молодой по рождению, батон считается практически символом страны, его кулинарной традицией, то батон конечно же французский! Именно там он имеет не только огромную популярность, но и приобрел окончательную рецептуру, позволяющую выпечь такой батон рано утром, к самому утреннему кофе и насладиться его восхитительно хрустящей корочкой и очень пористым и нежным мякишем. Ни один уважающий себя француз не пренебрежет возможностью рано утром побаловать себя свежеиспеченным и тут же купленным багетом. Ведь всем известно, что вчерашний багет, а справедливее сказать, вечерний и даже дневной багет - это уже совсем другая история... Есть его надо сразу... традиция, есть традиция... черствеет он действительно быстро и в этом тоже его национальная примета. Так задумано и да будет так! Печем... и тут же наслаждаемся!!! А если сразу не доели... я не виноват! Тем более, что есть огромное количество рецептов (например салатов, тостов и т.д.) где подсушенный хлеб... то, что "доктор прописал"!.

Пиро́г — блюдо из теста с начинкой, которое выпекается или жарится. Начинка для пирогов может быть сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи, мясо, рыба).Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Существует большое количество различных рецептов пирогов. Тесто для пирогов может быть дрожжевым (сдобным или обычным), бисквитное или слоёное тесто), разнообразных начинок и внешнего вида: пироги бывают открытые (ватрушка, шарлотка), закрытые (кулебяка, курник), полуоткрытыми (расстегай, эчпочмак) и слоёные (штрудель).Некоторые пироги используются в обрядах (сватовство, поминки). На Руси пирог — символ домовитости.


ВСЕ ВИДЕО НА YOUTUBE


Форма входа
Поиск по сайту
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0


НАШ ШЕФ ПОВАР

РЕЦЕПТЫ ТЕСТА

ПОНРАВИЛОСЬ, ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ





Вторник, 21.09.2021, 15:09ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость
 
[Расширенный поиск]
Результаты 21-30 из 57 по запросу маринад

На помощь всегда приходят маринады. Если подобрать правильный... любое мясо можно сделать как минимум сочным. А при помощи добавления в маринад разных ингредиентов, можно придавать хорошо ...

Первым ставим варить маринад в котором естественным образом смешиваем и вино и уксус и сахар и все специи, которые мы для этого случая подготовили.... Маринад должен закипеть, сахар раствориться и прокипеть пару минут. За это время мы моем и сушим виноград, снимаем его с веточки ...

Для маринада нам понадобится: по 50 мл. растительного масла и 6% уксуса, 50 грамм сахара и 1 столовая ложка соли. Приступаем....перцами все, что приготовили для маринада соль, сахар, уксус и растительное масло. Перемешиваем до однородности и маринад готов! В чистую полуторолитровую баночку слоями (первый и последний ...

Это у нам своего рода маринад... и для картошки и для курицы. Картофель моем, чистим и надрезаем его гармошкой. Т.е....таким образом картофель хорошенько смазываем маринадом, стараясь, чтобы маринад попал в каждый надрез. В таком виде выкладываем картофель в жаропрочную посуду и запекаем в заранее разогретой ...

Этот экспресс маринад для помидорок очень удобен и для простых вечерних домашних посиделок за ужином и для званного застолья вполне пригоден и своим ...и констатируем, что наша заправка маринад готовы. Помидорки режем на поперечные колечки около полусантиметровой ширины. и выкладываем в подходящую по форме, объему и герметичности формочку по ...

...еще и быть уверенным, что маринад будет удачный и грибочки точно вкусные, аккуратные, не потерявшие свой цвет и точно без всяких сюрпризов, мин и подводных камней......еще не остывший подготовленный нами маринад. Хорошо перемешиваем. Даем нашему салату остыть, потом можно переложить в стеклянную посуду (баночка литровая) и убираем в холодильник желательно на ...

Начинаем с варки маринада. В кастрюльку переливаем воду, туда добавляем все специи, которые для этого приготовили... все, кроме вина и масла.... В остывший маринад добавляем вино и масло, хорошо перемешиваем и этим маринадом заливаем подготовленную рыбку с луком. Накрываем пленкой или крышкой и в ...

...часиков начинаем приготовление именно с маринада. Смешиваем растопленное сливочное масло со всеми приготовленными специями (силан, шафран, перец, орегано, уцхо сунели, чеснок, соевый соус и даже дробленный ...и опускаем в эту смесь маринад подготовленные (промытые и просушенные) порционные кусочки курочки (у меня бедрышки). Накрываем пленкой и мариноваться... минимум пару часов.

В это время готовим маринад. В ступке хорошо перетираем соль, перец и сахар В отдельной емкости соединяем бальзамический уксус, сок лимона и оливковое масло....ложки и добавляем их к маринаду. Теперь либо в банке, либо на блюде собираем закуску. Слоями выкладываем чередуя перцы, резанный тонкими слайсами чеснок, базилик и маринад...

...на мой вкус, чуть сладковатый маринад для перца это идеальный выбор. Берем: 4 перца (безусловно, разноцветные сильно украсят ситуацию, впрочем, без зеленого перца можно обойтись запросто...... Заливаем перцы с луком маринадом, посыпает сверху орегано, закрываем крышкой, перемешиваем и даем настояться в холодильнике желательно до завтра. Хотя, если быть окончательно честными, то ...

« 1 2 3 4 5 6 »

кулинарные рецепты , домашняя кулинария © 2021 ФотоКулинария
Google+
Яндекс цитирования

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте www.fotokulinary.ru, защищены законом об авторском праве.