Меню сайта:
ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
Весьма вероятно, что название этого хлеба, как французский багет - это все таки историческая несправедливость. Весьма возможно, что родился он (багет) все таки в Австрии, а точнее в самой Вене. Но если учитывать ту всеохватывающую французскую популярность этого хлеба, где этот, достаточно молодой по рождению, батон считается практически символом страны, его кулинарной традицией, то батон конечно же французский! Именно там он имеет не только огромную популярность, но и приобрел окончательную рецептуру, позволяющую выпечь такой батон рано утром, к самому утреннему кофе и насладиться его восхитительно хрустящей корочкой и очень пористым и нежным мякишем. Ни один уважающий себя француз не пренебрежет возможностью рано утром побаловать себя свежеиспеченным и тут же купленным багетом. Ведь всем известно, что вчерашний багет, а справедливее сказать, вечерний и даже дневной багет - это уже совсем другая история... Есть его надо сразу... традиция, есть традиция... черствеет он действительно быстро и в этом тоже его национальная примета. Так задумано и да будет так! Печем... и тут же наслаждаемся!!! А если сразу не доели... я не виноват! Тем более, что есть огромное количество рецептов (например салатов, тостов и т.д.) где подсушенный хлеб... то, что "доктор прописал"!.

Пиро́г — блюдо из теста с начинкой, которое выпекается или жарится. Начинка для пирогов может быть сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи, мясо, рыба).Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Существует большое количество различных рецептов пирогов. Тесто для пирогов может быть дрожжевым (сдобным или обычным), бисквитное или слоёное тесто), разнообразных начинок и внешнего вида: пироги бывают открытые (ватрушка, шарлотка), закрытые (кулебяка, курник), полуоткрытыми (расстегай, эчпочмак) и слоёные (штрудель).Некоторые пироги используются в обрядах (сватовство, поминки). На Руси пирог — символ домовитости.


ВСЕ ВИДЕО НА YOUTUBE


Форма входа
Поиск по сайту
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


НАШ ШЕФ ПОВАР

РЕЦЕПТЫ ТЕСТА

ПОНРАВИЛОСЬ, ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ





Пятница, 19.08.2022, 23:28ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость
 
[Расширенный поиск]
Результаты 11-20 из 101 по запросу курица

 Если Вам показалось, что это рецепт пусть и удачной, но все таки, утилизации вчерашнего хлеба, то Вас ждет очень приятный сюрприз. Такой хлеб, какой он получается в этом рецепте и специально вряд ли у кого получится испечь... даже у итальянцев! Он здесь восхитителен. Он главный. Он - гвоздь... Да и сама курочка, да и все блюдо... Все очень удачно. По вкусу, по виду, п...

 Когда готовишь куриную грудку, то единственная проблема, которую надо преодолеть - это сделать ее сочной. Именно  поэтому куриную грудку принято мариновать. От маринада зависит и сам вкус курицы, учитывая , что само мясо довольно однородное и не яркое. Но если в маринад добавить яйца, то чисто по физическим свойствам мясо при жарке или при запекании будет сочнее. ...

 Блюдо исключительно простое и доступное. При этом очень эффектное. Самое то что нужно в праздники. Да и для семейного ужина придется всегда кстати. Еще очень привлекает возможность бесконечной импровизации по поводу начинок. Тут реально, только Ваша фантазия может ограничить Ваши возможности. А вот за сочность и нежность блюда обеспечены беконом, который помимо этой (пусть ...

 Пирожки... не большие, изящные, очень симпатичные, с тонюсеньким тестом, ароматной начинкой (ее, впрочем, можно приготовить любую, ну только не слишком жидкую), не избитой формовкой, чуть хрустящие снаружи и сочные внутри... очень вкусные и, не смотря на внешность, претендующую почти на пьедестал в конкурсе красоты для пирожков, очень легкие и быстрые в приготовл...

 Вы хотите накормить большую компанию.. не дорого, очень вкусно, не хлопотно, сытно... (вопрос, конечно, чисто риторический). Вот Вам идеальное блюдо... И для дружеской вечеринки и для уютного вечера в кругу семьи... и под интересный фильм, и футбольный матч, да и под стаканчик холодного пива.  В любом случае приятно похрустеть сочными, ароматно промаринованными курины...

Сырный рулет с курицей Сегодня откровенно простое, но очень вкусное, с идеально сочетающимися ингредиентами и довольно яркой внешностью блюдо. Готовим сырный рулет. Вот так вот, одним ударом и салатик тебе и закуска типа "сеньор помидор", но без мучительного фарширования каждый помидорчик отдельно.  Блюдо из серии, и как я раньше не додумался, раз, и быс...

Пирог с курицей и грибами Мы, конечно, более привыкли называть пирогами несколько другие виды выпечки... закрытые со всех сторон тестом и не с такой "жидкой" начинкой-соусом. Этот вариант не столь привычен нашему советскому взгляду,но... с шефом не спорят. Пирог так пирог, тем более, что при таком обилии телепередач о кулинарии, мы все таки стали допуск...

Курица с апельсинами И кого сейчас удивишь курицей приготовленной с фруктами. Ну никого! Давно стали привычными сочетания куриного мяса и с ананасами и со сливой и с яблоками и с сухофруктами и, конечно,  с апельсинами. Но если погоня за необычными сочетаниями не самоцель, а лишь способ вкусно приготовить и угостить, то  рецепт такой курочки точно лишним не буде...

Салат с курицей, ананасами, орешками и кукурузойСочетание курицы и ананаса давно уже стало классическим. На базе только этих двух продуктов можно придумать не один салат. Остается только подобрать к этой "сладкой парочке" еще пару тройку (а их на самом деле на много больше) наиболее выгодно дополняющих ингредиента и готовить разные салаты, меняя хотя бы что нибудь одно, можно хоть ...

Мой муж глубоко убежден, что куриная грудка это помимо того, что самое полезное,  еще и самое вкусное мясо на свете. Разубеждать его нет ну абсолютно никакого смысла! Он может есть куриную грудку каждый день и круглый год. Я это к тому, что готовить куриную грудку мне может надоесть значительно раньше, чем ему ее кушать. Вот и приходиться каждый раз хоть немножко, но изменять рецепт или способ пригот...

Для рецепта потребуется: 1.8кг курицы 400г грецких орехов пару луковиц 50г сливочного масла 4 5 зубчиков чеснока острый перец перец горошком, лавровый лист чайная ложка ...Для рецепта потребуется: 1.8кг курицы 400г грецких орехов пару луковиц 50г сливочного масла 4 5 зубчиков чеснока острый перец перец горошком, лавровый лист чайная ложка сахара 2 чайные ложки уцхо сунели 2 чайные ложки имеретинского шафрана по полторы чайной ложки молотого кориандра и паприки с...

и мяса, и курицы, и овощей, и даже молочных продуктов. Из кус куса вполне можно приготовить как и острые блюда, так и десерты.... Берем: курицу, пачку кус куса (лучше мелкого), 2 луковицы, 2 морковки, банка помидоров резаных, консервированных в собственном соку, паприку, соль, перец, растительное ...

Курицу моем, сушим, разделываем на порционные кусочки, добавляем к ней лук, целые зубчики чеснока, специи (немного молотого чеснока, соли и орегано ... Промаринованную курицу выкладываем на противень кожицей вверх, предварительно убрав с нее лишний маринад и лук и несем в разогретую духовку минут на ...

Кусочки курицы обжариваем на хорошо разогретом оливковом масле с добавление сливочного. Небольшие кусочки курочки жарятся быстро, поэтому как поставили ее (курицу) жарить и начали уже переворачивать ...

Для рецепта потребуется: 1 1.2 кг курицы 180мл красного сухого вина 2 средние луковицы пучок кинзы 100гр грецких орех 4 5 зубчиков чеснока острый красный перец 2 ...Для рецепта потребуется: 1 1.2 кг курицы 180мл красного сухого вина 2 средние луковицы пучок кинзы 100гр грецких орех 4 5 зубчиков чеснока острый красный перец 2 столовые ложки топлёного сливочного масла 1 чайная ложка соли треть чайной ложки молотого имбиря и корицы чайная ложка сахара чайная ложка хмели сунели и кориа...

Берем: курицу, 3 4 морковки, луковицу, головку чеснока, рис, барбарис, зира, соль, перец и растительное масло для жарки.... Пока он (казан) греется разделываем курицу на небольшие порционные кусочки. Кладем курицу обжариваться в в хорошо разогретом масле. Пока курица обжаривается режем луковицу на небольшие кусочки ...

Берем: курицу (куриные окорочка в данном случае, наиболее выигрышны. у меня 3 штуки), соль, перец, мука для панировки, мед 1 столовая ложка, ... Курицу режем на порционные кусочки. Не мельчим. Если у вас, как и у меня окорочка (я куриные окорочка имела в виду, ...

Для обжаривания маринованной курицы хорошо нагреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла, убавляем нагрев до среднего и обдариваем курицу минут 6 7 до готовности ...

Для рецепта потребуется: 1.5кг курицы 100г грецких орех 90г сливочного масла 2 столовые ложки мёда или силана или кленового сиропа 2 столовые ложки соевого соуса ...и свинины и, конечно, для курицы. С орехами курицу в Грузии готовят и под винным соусом и для приготовления просто орехового соуса к курице (как в ...

Безусловно, удобнее резать курицу если она немного подморожена. Имбирь и чеснок трем на мелкой терке, заливаем их медом и соевым соусом, добавляем специи и ...на другую сторону выкладываем жариться курицу. Саму сковороду, тоже немного сдвигаем, чтобы самый жар был под курицей, а не под овощами.

« 1 2 3 4 ... 10 11 »

кулинарные рецепты , домашняя кулинария © 2022 ФотоКулинария
Google+
Яндекс цитирования

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте www.fotokulinary.ru, защищены законом об авторском праве.