Меню сайта:
ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
Весьма вероятно, что название этого хлеба, как французский багет - это все таки историческая несправедливость. Весьма возможно, что родился он (багет) все таки в Австрии, а точнее в самой Вене. Но если учитывать ту всеохватывающую французскую популярность этого хлеба, где этот, достаточно молодой по рождению, батон считается практически символом страны, его кулинарной традицией, то батон конечно же французский! Именно там он имеет не только огромную популярность, но и приобрел окончательную рецептуру, позволяющую выпечь такой батон рано утром, к самому утреннему кофе и насладиться его восхитительно хрустящей корочкой и очень пористым и нежным мякишем. Ни один уважающий себя француз не пренебрежет возможностью рано утром побаловать себя свежеиспеченным и тут же купленным багетом. Ведь всем известно, что вчерашний багет, а справедливее сказать, вечерний и даже дневной багет - это уже совсем другая история... Есть его надо сразу... традиция, есть традиция... черствеет он действительно быстро и в этом тоже его национальная примета. Так задумано и да будет так! Печем... и тут же наслаждаемся!!! А если сразу не доели... я не виноват! Тем более, что есть огромное количество рецептов (например салатов, тостов и т.д.) где подсушенный хлеб... то, что "доктор прописал"!.

Пиро́г — блюдо из теста с начинкой, которое выпекается или жарится. Начинка для пирогов может быть сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи, мясо, рыба).Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Существует большое количество различных рецептов пирогов. Тесто для пирогов может быть дрожжевым (сдобным или обычным), бисквитное или слоёное тесто), разнообразных начинок и внешнего вида: пироги бывают открытые (ватрушка, шарлотка), закрытые (кулебяка, курник), полуоткрытыми (расстегай, эчпочмак) и слоёные (штрудель).Некоторые пироги используются в обрядах (сватовство, поминки). На Руси пирог — символ домовитости.


ВСЕ ВИДЕО НА YOUTUBE


Форма входа
Поиск по сайту
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0


НАШ ШЕФ ПОВАР

РЕЦЕПТЫ ТЕСТА

ПОНРАВИЛОСЬ, ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ





Вторник, 21.09.2021, 13:56ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость
 
[Расширенный поиск]
Результаты 11-20 из 125 по запросу Пироги

Для заливки или помадки к пирогу надо: приготовить 50 грамм муки, 150 грамм сметаны не менее 20 процентной жирности, 50 грамм сахара, половинку чайной ложки соды, ... Пирог получается очень очень пышным и за счет соды в тесте не теряет эту пышность. Еще надо заметить, что пирог большой...

Для смазывания слоев пирога хорошо смешиваем яйца и сливки, добавляем к ним немного соли и паприки. Форму в которой будем выпекать чуть смазываем сливочным ... Пирог, кстати, и холодным вкусный! Но это не повод ждать специально и остужать! Налетайте сейчас, пока не остыло, с пылу с ...

Пока пирог печётся, немного полезной информации Согласно опросу одного известного Интернет ресурса, больше половины москвичей посещают баню или сауну один – два раза ..." Рекомендую сауна Москва Готовый пирог достаточно просто присыпать сверху сахарной пудрой. Но для шокоголиков, типа меня, например, можно сверху покрыть шоколадной глазурью или ганашем.

Собираем пирог. В жаропрочную форму смазанную сливочным (можно и растительным) маслом выкладываем поочередно треть шоколадного теста, половину творожного крема, половину ягод и ... Удачный пирог! И не придерешься! Угощайтесь на здоровье! Удачной Вам выпечки и, конечно, приятного аппетита! До встречи на www.fotokulinary.

Вообще, идея пирога однозначно заимствована у марокканского миндального. Он восхитителен. И что особенно привлекает, но сочится медово сахарным сиропом, как очень многие его восточные собратья. Пирог в марокканской кухне называется "змея" ...

Капустные и яблочные пироги это, безусловно, хит советской, да и российской кухни. Шарлотка это наше все! Ну каждая хозяйка может предложить свой фирменный рецепт этого прекрасного пирога и каждая (это уже почти ...

Толи это пирог, то ли торт, то ли пирожное... В любом случае это действительно шедевр! Да и название интригующее (фытыр с магалябией) и ...будучи в Египте, я пробовала пирог с таким названием, хотя чисто на слух (грамотой местной я понятное дело не владела (надо заметить ничего с тех времен ...

Похоже, что практически во всех кухнях мира есть свой пирог с мясом. Ну и чему тут удивляться... все любят вкусно покушать! И на здоровье! Я тоже люблю!...хочу поделиться своим рецептом мясного пирога. Сделаем мы его как и заведено из дрожжевого теста. впрочем рецепт теста в данном случае не так принципиален...

...с нежнейшей начинкой из маскарпоне пирогом. Уверена, ни один поклонник шоколада не останется равнодушным! Это просто невозможно! Факт! Самое приятное, что делается этот пирог очень быстро и просто.

Для рецепта потребуется: Для теста: 600г белой пшеничной муки 4 столовые ложки сахара 2 яйца 250мл молока 3 столовые ложки растительного масла 70г сливочного масла 25г свежих прессованных дрожжей чайная ложка соли цедра лимона ванильный экстракт Для начинки: 4 яблока горсть грецких орешек горсть клюквы столовая ложка кукурузного крахмала 0г масла 2 столовые ложки сахара пол чайной ложки корицы Для штрейзеля(сахарная посыпка) потребуется: 150г муки, по полам ореховой и белой пшеничной 150г охлаж...

« 1 2 3 4 ... 12 13 »

кулинарные рецепты , домашняя кулинария © 2021 ФотоКулинария
Google+
Яндекс цитирования

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте www.fotokulinary.ru, защищены законом об авторском праве.