Меню сайта:
ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
Весьма вероятно, что название этого хлеба, как французский багет - это все таки историческая несправедливость. Весьма возможно, что родился он (багет) все таки в Австрии, а точнее в самой Вене. Но если учитывать ту всеохватывающую французскую популярность этого хлеба, где этот, достаточно молодой по рождению, батон считается практически символом страны, его кулинарной традицией, то батон конечно же французский! Именно там он имеет не только огромную популярность, но и приобрел окончательную рецептуру, позволяющую выпечь такой батон рано утром, к самому утреннему кофе и насладиться его восхитительно хрустящей корочкой и очень пористым и нежным мякишем. Ни один уважающий себя француз не пренебрежет возможностью рано утром побаловать себя свежеиспеченным и тут же купленным багетом. Ведь всем известно, что вчерашний багет, а справедливее сказать, вечерний и даже дневной багет - это уже совсем другая история... Есть его надо сразу... традиция, есть традиция... черствеет он действительно быстро и в этом тоже его национальная примета. Так задумано и да будет так! Печем... и тут же наслаждаемся!!! А если сразу не доели... я не виноват! Тем более, что есть огромное количество рецептов (например салатов, тостов и т.д.) где подсушенный хлеб... то, что "доктор прописал"!.

Пиро́г — блюдо из теста с начинкой, которое выпекается или жарится. Начинка для пирогов может быть сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи, мясо, рыба).Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Существует большое количество различных рецептов пирогов. Тесто для пирогов может быть дрожжевым (сдобным или обычным), бисквитное или слоёное тесто), разнообразных начинок и внешнего вида: пироги бывают открытые (ватрушка, шарлотка), закрытые (кулебяка, курник), полуоткрытыми (расстегай, эчпочмак) и слоёные (штрудель).Некоторые пироги используются в обрядах (сватовство, поминки). На Руси пирог — символ домовитости.


ВСЕ ВИДЕО НА YOUTUBE


Форма входа
Поиск по сайту
Статистика

Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0


НАШ ШЕФ ПОВАР

РЕЦЕПТЫ ТЕСТА

ПОНРАВИЛОСЬ, ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ





Пятница, 06.08.2021, 06:50ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость
 
[Расширенный поиск]
Результаты 1-10 из 37 по запросу яблоки

 Удовольствие готовить и угощать домашних свежей, ароматной, сдобной выпечкой, для меня это действительно праздник. Думаю, что от процесса приготовления ее, лично я, получаю гораздо большее удовольствие, чем от дегустации. Работать с дрожжевым тестом - это как медитировать. Сколько ты в него вкладываешь, столько оно тебе и отдает... своей нежностью, пышностью ...

 Быть может у этой лепешки не самый изысканный вид, но некая домашняя небрежность, по моему, не только не портит, а только подогревает аппетит. Вот уж точно про нее... не важно с какого кусочка ты начнешь ее есть, важно, что на нем ты не остановишься. Это правда! Нежное заварное тесто, хрустящая ароматная сахарная корочка и освежающая яблочная начинк...

 Это яблочный пирог с историей... Такой историей, что пересказывают все, кому не лень... и о ленивой болгарской хозяйке, и о нее не умении готовить, и о ее лени и... ты ды, ты ды, ты ды... И вариантов приготовления здесь тоже не один и не два. Можно и с манкой вместо геркулеса, можно и с маслом вместо молока, а можно и с тыквой... вместо яблок, конечно. К...

 Когда слышишь словосочетание жаренные пирожки, первое, что происходит в организме - это начинается совершенно самопроизвольное слюновыделение (точно как той самой собаки Павлова...) (согласитесь, самая правильная реакция на что то ну очень вкусное), второе, это  в голове включается калькулятор, предательски высчитывая калории...  Ну и как итог всем вз...

шарлотка Возможно ли представить еще более привычный, известный, полюбленный буквально каждым еще в детстве и еще более традиционный, чем шарлотка, рецепт вкусного яблочного пирога?! Ответа я даже не жду! Естественно он (ответ) однозначен и мне хорошо известен! Но попытки хозяйками довести этот рецепт до совершенства будут продолжаться всегда... Ведь не за один...

Яблочный пирог всегда очень удачное решение для десерта. Особенно если делается он очень просто, выглядит крайне эффектно и плюс ко всему имеет такое возбуждающее название и мировую известность классического французского блюда. Абсолютно никаких шансов пройти мимо! Особенно, если Вы поклонник яблочных десертов. Впрочем в данном случае и сама идея переворачивать пирог начинкой вверх тем более ценна, что эту са...

Гусиные ножки в медовом соусе со сливами и яблокамиГусиное мясо в сладковатом, медово-фруктовом соусе... просто мечта!!! Уверена, Паниковский бы меня понял!  

...5 (зависит от размера) зеленых яблок, половинка лимона, сок и цедра половинки апельсина и по горсточке грецких орешек, светлого изюма и вяленой клюквы.... (Три восклицательных) Яблоки моем, сушим, снимаем с них шкурку и режем на тонкие (около 2 мм.) дольки пластинки.

...клюкву часто любят добавлять в яблоки, но мне кажется, что в этом пироге их и логичнее и вкуснее добавлять в сухую смесь....и так Молоко ставим разогреваться Яблоки натираем на крупной терке и обильно поливаем их лимонным соком на дно формы натираем масло и слоями выкладываем треть теста, ...

Яблоки моем, высушиваем, вырезаем серединку и нарезаем дольками. Просушенную печень перекладываем в пищевой пакет и засыпаем туда муку....цвета, мягкости, но не доводя яблоки до того, чтобы они развалились. Готовые яблоки тоже перекладываем и опять же ту же сковороду, где еще скворчит масло пропитанное ...

...на слоеное тесто быстрого приготовления Яблоки чистим от шкурки, вынимаем серединку с косточками режем вдоль на 3 части и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.

Для рецепта потребуется: 350 400г белой пшеничной муки 250мл воды столовая ложка сахара пол чайной ложки соли чайная ложка сухих дрожжей 30 50мл растительного масла 100г сливочного масла Для начинки потребуется: 5 яблок 2 столовые ложки сахара 50г сливочного масла вяленые клюква и изюм горсть грецких орешек пол чайной ложки корицы столовая ложка ...добавляем порезанные на сантиметровые кубики яблоки и цедру. Перемешиваем, чтобы каждый яблочный кусочек получил свою порцию карамели и...

В каждую из подготовленных половиной яблок, прямо в сердцевидный желобок, кладем свою начинку (или ее смесь, что тоже весьма и весьма...) подготовленные, фаршированные яблоки выкладываем друз за другом, в ...

Для рецепта потребуется: 7 8 яблок 100г сахара горсть изюма 50г ароматного алкоголя Яблоки моем, чистим от шкурки и нарезаем тонкими дольками. Добавляем к ним сахар, ароматный алкоголь и изюм.... Выкладываем сверху яблоки, оставляя сок, в котором они мариновались. Убираем выпекать в разогретую на 180 градусов духовку минут на 30.

...не крупными полу полу кольцами яблоки тонкими пластинками, морковь тонкими круглешками. В обжаренное мясо добавляем лук и яблоки. И то и другое (лук и яблоки) к ...

...но и гарантия того, что яблоки, в ожидании своей очереди, не потемнеют. Да будет так! Масло лучше достать из холодильника заранее и дать ему спокойно согреться ...форму для выпечки Сверху выкладываем яблоки и чуть вдавливаем их в тесто. Сверху яблоки присыпаем сахаром. Выпекаем в предварительно разогретой (о чем уже было сказано ранее) ...

Яблоки нарезаем кубиками приблизительно в пол сантиметра стороной. На сковороду выкладываем сливочное масло с сахаром. Следующими выкладываем яблоки и перемешиваем чтобы каждый кусочек ...

1 2 3 4 »

кулинарные рецепты , домашняя кулинария © 2021 ФотоКулинария
Google+
Яндекс цитирования

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте www.fotokulinary.ru, защищены законом об авторском праве.