Меню сайта:
ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
Весьма вероятно, что название этого хлеба, как французский багет - это все таки историческая несправедливость. Весьма возможно, что родился он (багет) все таки в Австрии, а точнее в самой Вене. Но если учитывать ту всеохватывающую французскую популярность этого хлеба, где этот, достаточно молодой по рождению, батон считается практически символом страны, его кулинарной традицией, то батон конечно же французский! Именно там он имеет не только огромную популярность, но и приобрел окончательную рецептуру, позволяющую выпечь такой батон рано утром, к самому утреннему кофе и насладиться его восхитительно хрустящей корочкой и очень пористым и нежным мякишем. Ни один уважающий себя француз не пренебрежет возможностью рано утром побаловать себя свежеиспеченным и тут же купленным багетом. Ведь всем известно, что вчерашний багет, а справедливее сказать, вечерний и даже дневной багет - это уже совсем другая история... Есть его надо сразу... традиция, есть традиция... черствеет он действительно быстро и в этом тоже его национальная примета. Так задумано и да будет так! Печем... и тут же наслаждаемся!!! А если сразу не доели... я не виноват! Тем более, что есть огромное количество рецептов (например салатов, тостов и т.д.) где подсушенный хлеб... то, что "доктор прописал"!.

Пиро́г — блюдо из теста с начинкой, которое выпекается или жарится. Начинка для пирогов может быть сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи, мясо, рыба).Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Существует большое количество различных рецептов пирогов. Тесто для пирогов может быть дрожжевым (сдобным или обычным), бисквитное или слоёное тесто), разнообразных начинок и внешнего вида: пироги бывают открытые (ватрушка, шарлотка), закрытые (кулебяка, курник), полуоткрытыми (расстегай, эчпочмак) и слоёные (штрудель).Некоторые пироги используются в обрядах (сватовство, поминки). На Руси пирог — символ домовитости.


ВСЕ ВИДЕО НА YOUTUBE


Форма входа
Поиск по сайту
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


НАШ ШЕФ ПОВАР

РЕЦЕПТЫ ТЕСТА

ПОНРАВИЛОСЬ, ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ





Пятница, 06.08.2021, 07:02ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость
 
[Расширенный поиск]
Результаты 1-10 из 575 по запросу масло

Салат Как приготовлю этот салат, так сразу и вспоминается что-то типа "все люди, как люди, а я ..." . Вот и тут... "все салаты, как салаты, а этот..." просто королевский. Не салат.... целый ужин, причем весьма и весьма торжественный и естественно очень вкусный. Спорить не буду калорийный! Но при этом не тяжелый. И пусть там и баклажаны и грибы обжарены, но по первых обжарен...

ФокаччаОдно только название - фокачча - уже обязывает, что ли! Самый известный итальянский хлеб-лепешка, возможно даже прародительница пиццы, известна еще с античных времен... И столько в этом хлебе традиции, пиетета и просто истории, что так и хочется сказать "а не замахнуться ли нам на Вильяма нашего Шекспира..."  Ну если в античные времена у простых итальянских горожан и моряк...


Рулет из куриного фарша ,зелени и яиц
Даже из самого прозаичного продукта, как куриный фарш, можно приготовить нечто весьма необычное и особенное. А самое интересное, что дополнительных усилий с нашей стороны это совсем не требует, а результат вполне способен удивить своим вкусом, сочностью и красотой не только Ваших домашних, но и гостей. В самом деле! Такой рулетик вполне м...

ПирожкиЛично я жареные пирожки люблю больше. Я их просто ЛЮБЛЮ. Только одна хрустящая, нежная корочка чего стоит.  Да и капустная начинка мой однозначный фаворит. В общем куда не кинь - сегодня просто праздник души и живота! Никак не меньше! Наверное это не полезно, но до чего вкусно и уютно попить с семьей вечером чаю с домашними вкусными пирожками... И даже думать не хочу о талии... точно испеку!

...4 5 столовых ложек растительного масла и 500 600 грамм муки. Для капустной начинки: 1 небольшой вилок капусты, зелень, 2 3 отварных яйца, соль, паприка и грамм 50 70 сливочного масла.

...а только из муки, оливкового масла (которое, кстати говоря, в те времена, возможно, было дешевле той самой муки), воды и соли, то уж мы то, вооруженные ...4 5 столовых ложек оливкового масла, чайную ложку соли, столовую ложку сахара и столовую ложку сухих дрожжей. Для начинки в нашем случае потребуются маслины, помидоры черри, ...

Для рецепта потребуется: Для теста: 600г белой пшеничной муки 4 столовые ложки сахара 2 яйца 250мл молока 3 столовые ложки растительного масла 70г сливочного масла 25г свежих прессованных дрожжей чайная ложка соли цедра лимона ванильный экстракт Для начинки: 4 яблока горсть грецких ...

...сахара, 75 грамм растопленного сливочного масла, 2 яйца, чайная ложка соли и пара ложечек растительного масла. Для начинки: 800 грамм фарша, 2 крупные луковицы, 3 4 ...

...которое заворачивается кусочек охлажденного сливочного масло, который по желанию можно смешивать с сыром, грибами или зеленью. Филе сворачивается в форме эллипса, панируется в сухарях и обжаривается ...и нежности, которую приобретает от масла, и полностью сохраняет после жарки , благодаря панировке, куриная грудка. Я полагаю, что именно котлета по киевски самый эффектный и действенный ...

молока, 75 грамм размягченного сливочного масла, 4 столовые ложки сахара, 30 грамм свежих прессованных дрожжей, 2 яйца, ванильный экстракт, 2 3 столовые ложки растительного масла и 1 чайная ложка без ...

...молока, 100 грамм размягченного сливочного масла, 1 столовая (можно с горочкой) ложка сахара, 3 крупный яйца, чуть меньше половинки чайной ложки соли и пакетик (10 грамм) ...для жарки нам потребуется растительное масло, для присыпки сахарная пудра и корица и для подачи шоколадный (или карамельный...) соус. Итак приступаем к приготовлению заварного теста.

Для теста понадобится: 300г белой пшеничной муки неполная столовая ложка соли 3 4 ложки растительного масла 150мл теплой воды В воде растворяем соль. Растворяем (повторяю) В просеянную муку добавляем растительное масло и перемешиваем.

...чайная ложка соли 60г растительного масла 250мл смеси воды и молока по 50г растительного масла и сливочного масла кунжут крупная морская соль В теплой смеси воды ...

...3 4 столовые ложки растительного масло. Так же подготовим еще растительное масло для обжаривания пирожков. Для начинки: около полу килограмма мелко шинкованной капусты, 30 500 грамм ...

1 2 3 ... 49 50 »

кулинарные рецепты , домашняя кулинария © 2021 ФотоКулинария
Google+
Яндекс цитирования

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте www.fotokulinary.ru, защищены законом об авторском праве.