Меню сайта:
ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
Весьма вероятно, что название этого хлеба, как французский багет - это все таки историческая несправедливость. Весьма возможно, что родился он (багет) все таки в Австрии, а точнее в самой Вене. Но если учитывать ту всеохватывающую французскую популярность этого хлеба, где этот, достаточно молодой по рождению, батон считается практически символом страны, его кулинарной традицией, то батон конечно же французский! Именно там он имеет не только огромную популярность, но и приобрел окончательную рецептуру, позволяющую выпечь такой батон рано утром, к самому утреннему кофе и насладиться его восхитительно хрустящей корочкой и очень пористым и нежным мякишем. Ни один уважающий себя француз не пренебрежет возможностью рано утром побаловать себя свежеиспеченным и тут же купленным багетом. Ведь всем известно, что вчерашний багет, а справедливее сказать, вечерний и даже дневной багет - это уже совсем другая история... Есть его надо сразу... традиция, есть традиция... черствеет он действительно быстро и в этом тоже его национальная примета. Так задумано и да будет так! Печем... и тут же наслаждаемся!!! А если сразу не доели... я не виноват! Тем более, что есть огромное количество рецептов (например салатов, тостов и т.д.) где подсушенный хлеб... то, что "доктор прописал"!.

Пиро́г — блюдо из теста с начинкой, которое выпекается или жарится. Начинка для пирогов может быть сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи, мясо, рыба).Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Существует большое количество различных рецептов пирогов. Тесто для пирогов может быть дрожжевым (сдобным или обычным), бисквитное или слоёное тесто), разнообразных начинок и внешнего вида: пироги бывают открытые (ватрушка, шарлотка), закрытые (кулебяка, курник), полуоткрытыми (расстегай, эчпочмак) и слоёные (штрудель).Некоторые пироги используются в обрядах (сватовство, поминки). На Руси пирог — символ домовитости.

Форма входа
Поиск по сайту
Статистика

Онлайн всего: 6
Гостей: 5
Пользователей: 1
fotokulinar


НАШ ШЕФ ПОВАР

РЕЦЕПТЫ ТЕСТА


КУЛИНАРНОЕ ВИДЕО НА YOUTUBE
ПОНРАВИЛОСЬ, ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ




Понедельник, 09.12.2019, 09:10ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость
 
[Расширенный поиск]
Результаты 1-10 из 73 по запросу десерт

 Блинные торты популярны по всему миру. И если по ту сторону океана выпечка блинов считается делом деликатным и весьма не простым, то у нас то... У нас у каждой хозяйки в активном арсенале порой далеко не один рецепт приготовления этого вкусного лакомства. Короче, для нас приготовить блинный торт, или по заморскому, креп-кейк, вообще не вопрос! Блины - это на...

 Творожная выпечка всегда удачно отличается тем, что получается очень сочной и долго остается свежей. Это касается и творожно- дрожжевого теста, и песочного на твороге и, конечно, бисквитного. Быть может для кого то важно... замечу, что в готовом виде, опознать наличие творога, почти нереально. Он с удовольствием принимает ароматы и вкусы своих к...

 Удовольствие готовить и угощать домашних свежей, ароматной, сдобной выпечкой, для меня это действительно праздник. Думаю, что от процесса приготовления ее, лично я, получаю гораздо большее удовольствие, чем от дегустации. Работать с дрожжевым тестом - это как медитировать. Сколько ты в него вкладываешь, столько оно тебе и отдает... своей нежностью, пышностью ...

 Очень распространенная и популярная выпечка закавказья. Существует огромное множество рецептов гаты. Она может отличаться и по приготовлению теста (дрожжевого, опарного, песочного, слоеного и даже заварного), по формовке (от печенюшек, до рулетов, пирогов и лепешек) и даже в начинке возможны свои варианты... от сладкого до соленых из сыра, грибов и... Сегодня готовлю ...

 Жареное молоко - очень популярный десерт испанской кухни. По сути это обжаренный заварной крем. Можно его подавать и в горячем и в охлажденном виде. Сверху традиционно он покрывается сахарно-коричной корочкой, а внутри получается очень нежный, естественно молочный, с легким цитрусовым привкусом. Само собой, что под свой вкус, всегда можно добав...

 Яблочные пироги одна из самых популярных и доступных выпечек во всем мире. Разновидностей таких пирогов сразу и не перечесть. Пирог, что я хочу предложить Вам сегодня отличается не только удивительной простотой приготовления, но и своей сочностью и ароматностью.  Кстати сказать, что и внешне пирог получается удивительно хорош. Так...

 Бывают такие кексы, что и зрительно и на вкус, никакого торта не надо. Он тебе и элегантно нарядный и такой богатый по сочетанию орехового теста с шоколадом и сладостью печеной груши, что такую выпечку, так и хочется отнести к праздничной. Зато готовить его... как и любой кекс... очень просто, быстро и без лишних хлопот. Сочетание проду...

 У меня дома все большие любители ягодных пирогов. Летом проще, быстрее и вкуснее ничего не придумаешь. Всегда получаются сочными, ароматными с нежным, рассыпчатым и не навязчивым творожным тестом и приятным ореховым похрустыванием. Что тоже немало важно, что если вдруг и купишь неудачные (ну в смысле не очень сладкие) фрукты, точно знаешь, что не пропадут....

 Идея таких пирожных взята, конечно, от тех самых японских пирожных "Омлет". Весьма логично для таких как я... совсем даже не мастеров в украшении. А тут до гениальности просто... сложил пополам, наполнил начинкой и ягодами и маленькое домашнее произведение кулинарного искусства готово! А вот способ и рецепт приготовления взяла другой. И не потому, что оригиналь...

 Май такой месяц, когда не успевает отгреметь один праздник, начинается другой. Да погода еще стоит такая, что на кухне повозится в радость... и жары, вынуждающей не включать лишний раз духовку, еще нет. Да и холода позади... (тесто подходит быстро, с удовольствием... Ну самое время печь вот такие, сдобные, праздничные, пушистые и ароматные пироги, ...

На не менее чем 2 х литровую форму (лучше взять форму не слишком большую по площади, а немного поглубже У меня 17 на 25, 6 см глубиной) желательно керамическую или стеклянную, в которой Вы и будете подавать Ваш десерт (разъемная форма исключается, по определению, протечет. Металлическая не рекомендуется потом жадно шаркая по ней ложкой испортится) берем: 150 грамм пшеничной ... Там десерт должен находиться около 35 45 минут. Проверяем готовность ложечкой, которой тупо надавлива...

...горло, это был самый востребованный десерт в нашей семье... в место мороженного! Идеально! Поверьте и приятного Вам аппетита! Жареное молоко очень популярный десерт испанской кухни.

Крем десерт, или крем для торта это очень важная и особая часть кулинарии. Именно крем способен превратить торт в настоящее произведение искусств ...ru Крем десерт, или крем для торта это очень важная и особая часть кулинарии. Именно крем способен превратить торт в настоящее произведение искусств ...

...грамм сухофруктов (традиционно в этом десерте используют сушенный инжир... ОЧЕНЬ вкусно, но... имеем право... у меня: 100 грамм цукатов (по 50 грамм ананаса и папаи) и ...драмы" и окончательного лоска всему десерту и немного сливочного масла для смазывания формы. Ну есть у меня подозрение, что в 17 (по числу Итальянских регионов...

Особенно, если Вы поклонник яблочных десертов. Впрочем в данном случае и сама идея переворачивать пирог начинкой вверх тем более ценна, что эту самую начинку можно изменять ...если вообще оторваться от идеи десерта, то и закусочный пирог приготовленный по принципу Татр Тарена, может оказаться очень впечатляющим. Так что есть смысл освоить принцип, а ...

...крема можно посмотреть на крем десерт сливочно шоколадный Сливку нагреваем до первых булек, снимаем с огня и растапливаем там при постоянном помешивании шоколад и масло....наслаждайтесь им (кремом) как самостоятельным десертом. Крем и правда исключительно вкусный получается... делайте сразу полную порцию. Уверена: не пожалеете! Готовый просушенный безовый торт выкладываем на блюдо, ...

...уж точно известно, что охлажденными десертами с ягодами и медом наслаждались в Древнем Риме. В любом случае, смешивать холодное и сладкое оказалось гениальной идеей!...и добрались до самого летнего десерта, который только можно представить! И кто только первым придумал это восхитительное лакомство? Вопрос, конечно, из серии: что было раньше...

...говоря, обычно предпочитают подавать этот десерт теплым... иногда с мороженым... Лично я однозначно предпочитаю остывший! Мне так вкуснее... из холодильничка и на следующий день, но......потрачены на приготовление этого французского десерта, были потрачены не зря! Вкусно, ароматно. Что то среднее между пудингом, пирогом и запеканкой! Это что то совершенно особенное попробуйте!

В приготовлении этого десерта нет абсолютно никаких подводных камней. Если вы в состоянии соблюсти правильный температурный режим и во время вынуть пирожное из духовки......Кстати будет сказать, что этот десерт не самым добровольным образом вылезает из формы ... я бы даже сказала, что он несколько даже упорствует в этом.

...фило" и соорудить этот изысканный десерт можно будет за весьма ограниченное время. Да хоть прямо на глазах у внезапных гостей... почему нет......надо перед использованием в этом десерте, обжарить в сливочном масле), 4 довольно крупных зеленых яблока, горсточку сушенной клюквы (традиционно используют изюм, еще можно заменить на сушенную ...

1 2 3 ... 7 8 »

кулинарные рецепты , домашняя кулинария © 2019 ФотоКулинария
Google+
Яндекс цитирования

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте www.fotokulinary.ru, защищены законом об авторском праве.