Меню сайта:
ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
Весьма вероятно, что название этого хлеба, как французский багет - это все таки историческая несправедливость. Весьма возможно, что родился он (багет) все таки в Австрии, а точнее в самой Вене. Но если учитывать ту всеохватывающую французскую популярность этого хлеба, где этот, достаточно молодой по рождению, батон считается практически символом страны, его кулинарной традицией, то батон конечно же французский! Именно там он имеет не только огромную популярность, но и приобрел окончательную рецептуру, позволяющую выпечь такой батон рано утром, к самому утреннему кофе и насладиться его восхитительно хрустящей корочкой и очень пористым и нежным мякишем. Ни один уважающий себя француз не пренебрежет возможностью рано утром побаловать себя свежеиспеченным и тут же купленным багетом. Ведь всем известно, что вчерашний багет, а справедливее сказать, вечерний и даже дневной багет - это уже совсем другая история... Есть его надо сразу... традиция, есть традиция... черствеет он действительно быстро и в этом тоже его национальная примета. Так задумано и да будет так! Печем... и тут же наслаждаемся!!! А если сразу не доели... я не виноват! Тем более, что есть огромное количество рецептов (например салатов, тостов и т.д.) где подсушенный хлеб... то, что "доктор прописал"!.

Пиро́г — блюдо из теста с начинкой, которое выпекается или жарится. Начинка для пирогов может быть сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи, мясо, рыба).Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Существует большое количество различных рецептов пирогов. Тесто для пирогов может быть дрожжевым (сдобным или обычным), бисквитное или слоёное тесто), разнообразных начинок и внешнего вида: пироги бывают открытые (ватрушка, шарлотка), закрытые (кулебяка, курник), полуоткрытыми (расстегай, эчпочмак) и слоёные (штрудель).Некоторые пироги используются в обрядах (сватовство, поминки). На Руси пирог — символ домовитости.

Форма входа
Поиск по сайту
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


НАШ ШЕФ ПОВАР

РЕЦЕПТЫ ТЕСТА


КУЛИНАРНОЕ ВИДЕО НА YOUTUBE
ПОНРАВИЛОСЬ, ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ




Воскресенье, 22.10.2017, 00:29ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость RSS




Главная » Статьи » таблица калорийности продуктов

Таблица калорийности мясных продуктов2
* приведены данные калорийности на 100 грамм продукта.
Продукт Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Индейка жареная 28.0 6.0 165
Индейка фарш 20.0 8.0 0.5 161
Карбонад варёно-копчёный 16.0 8.0 135
Конина 20.2 7.0 187
Конина вареная 30.8 13.0 240
Конина жареная 34.3 17.4 293
Конина тушеная 25.0 12.7 214
Корейка 13.7 36.5 384
Корейка копчено-запеченная 10.2 48.2 475
Корейка свиная б/к 17.0 25.0 301
Корейка сырокопченая 10.5 47.4 469
Котлеты из баранины отбивные 20.6 30.6 9.1 394
Котлеты из баранины рубленые 13.6 14.8 12.9 240
Котлеты из говядины 18.0 20.0 260
Котлеты из говядины рубленые 14.2 11.4 13.0 213
Котлеты из индейки 18.6 12.2 8.7 220
Котлеты из курицы 18.2 10.4 13.8 222
Котлеты из мяса цыплят рубленые 15.2 13.6 13.5 238
Котлеты из свинины отбивные 17.5 40.3 8.8 470
Котлеты из свинины рубленые 13.6 45.7 466
Котлеты из свинины сырые 27.3 13.4 238
Котлеты из телятины 23.0 31.0 375
Кролик 21.0 8.0 156
Кролик жареный 25.0 6.0 155
Куриный рулет 16.0 26.0 310
Куриный фарш 17.4 8.1 143
Куриный фарш жирный 21.3 11.0 0.1 185
Курица 16.0 14.0 190
Курица (грудка вареная) 29.8 1.8 0.5 137
Курица (грудка копченая) 18.0 5.0 117
Курица (грудка на пару) 23.6 1.9 113
Курица (грудка) 21.5 1.3 99
Курица (желудки) 18.2 4.2 0.6 114
Курица (кожа) 18.0 15.6 0.0 212
Курица (крылышки) 19.2 12.2 186
Курица (окорочка копченые) 10.0 20.0 220
Курица (окорочка) 16.8 10.2 158
Курица (печень вареная) 25.9 6.2 2.0 166
Курица (печень жареная) 30.8 8.9 2.0 210
Курица (печень) 19.1 6.3 0.6 136
Курица (сердце вареное) 20.0 10.9 1.1 182
Курица (сердце) 15.8 10.3 0.8 159
Курица (филе вареное) 30.4 3.5 153
Курица (филе) 23.1 1.2 0.0 110
Курица (филе) Агрокомплекс 21.0 5.0 129
Курица вареная 25.2 7.4 170
Курица жареная 26.0 12.0 210
Куропатка жареная 29.0 8.0 250
Лосятина 21.4 1.7 101
Мясо соевое 52.0 1.0 17.6 296
Оленина 19.5 8.5 154
Оленина вареная 30.8 11.2 223
Оленина варено-прессованная 27.0 2.2 148
Оленина жареная 34.3 15.0 271
Оленина тушеная 25.0 10.9 198
Паштет из говяжьей печени 18.1 11.1 7.0 177
Паштет мясной 15.0 11.0 170
Паштет печеночный говяжий классический 9.4 18.7 2.5 217
Перепелка 18.0 18.6 239
Рябчик 18.0 20.0 0.5 254
Сало 2.4 89.0 797
Свиная рулька со шкурой 18.6 24.7 294
Свинина (вырезка) 19.4 7.1 142
Свинина (грудинка без кости) 10.1 53.0 510
Свинина (грудинка с костью) 21.0 10.0 174
Свинина (край на гриле) 21.0 35.0 400
Свинина (легкие тушеные) 16.6 3.1 99
Свинина (легкие) 14.1 2.7 85
Свинина (лопатка) 16.0 21.7 257
Свинина (нога жареная) 27.0 20.0 290
Свинина (окорок) 18.0 21.3 261
Свинина (отбивные на гриле) 28.0 24.0 340
Свинина (ошеек) 16.1 22.8 267
Свинина (печень) 22.0 3.4 2.6 130
Свинина (подгрудок) 7.4 67.8 630
Свинина (почки) 16.8 3.8 102
Свинина (ребра) 15.2 29.3 321
Свинина (сердце) 16.9 4.8 2.2 118
Свинина (уши) 21.0 14.1 211
Свинина (шейка) 13.6 31.9 343
Свинина (язык) 16.5 11.1 165
Свинина вареная 22.6 31.6 375
Свинина жареная 11.4 49.3 489
Свинина постная 19.4 7.1 160
Свинина тушеная 9.8 20.3 3.2 235
Свиной фарш 17.0 21.0 263
Субпродукты тушеные 24.0 8.0 185
Телятина (легкие тушеные) 18.7 2.6 104
Телятина (легкие) 16.3 2.3 90
Телятина (лопатка) 19.9 2.8 106
Телятина (мякоть) 20.5 2.4 105
Телятина (окорок) 19.9 3.1 108
Телятина (печень) 19.2 3.3 4.1 124
Телятина отварная 30.7 0.9 131
Тетерев 18.0 20.0 0.5 254
Тефтели свиные 7.0 10.0 12.0 172
Утка 13.5 28.6 308
Утка вареная 19.7 18.8 248
Утка жареная 22.6 19.5 266
Фазан 18.0 20.0 0.5 254
Хамон 34.8 16.1 1.3 241
Эскалоп 19.0 42.8 6.8 487

1 2
Категория: таблица калорийности продуктов | Добавил: fotokulinar (10.08.2013)
Просмотров: 1260
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]





СМОТРИТЕ НА СТРАНИЦАХ САЙТА





ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ ПРОДУКТОВ











Загрузка...


ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

"Кулинарные рецепты домашнего приготовления"

Delivered by FeedBurner




кулинарные рецепты ,домашняя кулинария © 2017 ФотоКулинария
Google+

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте www.fotokulinary.ru, защищены законом об авторском праве.