Конечно, подобное блюдо подкупает простотой приготовления. Для него не надо никаких специальных кулинарных навыков.  Любая, уставшая после рабочего дня, домохозяйка (или домохозяин) без особого труда и без мучительно долгого выстаивания у плиты, сможет приготовить такой вкусный и быстрый ужин. 

Берем: пачку макарон, лучше ленточных, моих нежно любимых паппарделле, например, 2-3 помидора, луковица, зелень (базилик предпочтителен), чечевица пол стакана, фарш грамм 300-400, томатная паста - 1 ст. ложка, соль, перец, орегано и оливковое масло.

В первую очередь отвариваем чечевицу.  Минут 7. Желательно в бульоне..., но и просто в воде,  не криминал. Во вторую - ставим греться воду для последующего отваривания в ней макарон.  Лук мелко режем и обжариваем его на оливковом масле до золотистого цвета.

С помидоров, путем не хитрых манипуляций, как то, принятие ими (помидорами) контрастного душа, снимаем шкурку и 

режем их не крупными почти квадратиками.

К обжаренному луку добавляем фарш. Солим, перчим, добавляем орегано и обжариваем до того как мясо не станет расстыпчатым и не приобретет характерный сероватый цвет.

Подготавливаем зелень и чеснок. Особо не мельчим.

Похоже, что уже на этом этапе, учитывая, что выбранные мною макароны варятся по инструкции 6 минут, то сейчас самое время засунуть их в уже давно кипящую воду и посолить их, конечно.

К обжаренному мясу добавляем томатную пасту, хорошо перемешиваем и добавляем помидоры. Даем им потомиться всем вместе минуты 3-4

и добавляем чечевицу, перемешиваем и немного прогреваем их все вместе.

Засыпаем зелень с чесноком.

Все очень даже во время! 

Сливаем с макарон воду и выкладываем их на блюдо.

Сверху кладем наш мясной соус.  И кстати сказать, почти нарядно получилось.  Мне нравиться! Причем и на вид, и на вкус! Приятного Вам аппетита!