Совершенно неожиданно, но тыква занимает все больше и больше места в моем домашнем рационе.  Раньше я из тыквы только суп да кашу варила.  Потом открыла для себя салаты, а теперь с удовольствием готовлю и ем печенную тыкву. И надо заметить, я этим очень довольна. Ведь тыква помимо того, что очень полезна, она невероятно вкусна! А с сыром - это вообще отдельная песня!  

Террины из лососевых - это самые быстрые и легкие в приготовлении террины.  Хотя быстрые понятие относительное... все таки подождать пока застынет придется... но, зато не надо ничего перемалывать в фарш и запекать. Короче, немного терпения и старания и изысканное блюдо на вашем столе готово! 

Не знаю кто как, но я всегда, когда покупаю красную рыбину, кусочек засаливаю. А мало ли, что придет в голову приготовить... может террин, может салат, может рулет из лаваша, а может просто с белым хлебушком на завтрак... Ну и зачем себе отказывать в таком удовольствии.

Селедка с картошкой и луком - это, конечно, самое классическое сочетание, которое только можно себе придумать. Несколько дополнительных штрихов превращают это блюдо в очень вкусный салат-закуску, такого уютно-домашнего, и даже деревенского типа.

Еще одно очень простое и вкусное блюдо из тертого картофеля.  Бойко называем их оладушками, смело трем на крупной терке и вносим любые, приятные именно нам, изменения в традиционную рецептуру драников. Еще большой вопрос, что будет вкуснее!(оладушки или драники).

Очень, конечно, популярное блюдо советских времен. Наверное, ни одно, уважающее себя, кафе, столовая и ресторан не могли обойтись без этой весьма вкусной и недорогой закуски. И это, по меньшей мере, логично! Продукты элементарные, приготовление не сложное, а результат... не мне Вам рассказывать! Уверена и Вы в курсе!

В который раз убеждаюсь, что чем проще рецепт, тем вкуснее. Быстренько все порезал, смешал, заправил... и полезно, и вкусно, и вполне сытно. А сельдерей придает такой исключительный привкус... салат с ним становится очень ароматным. В общем - сельдерей - вот наш супер герой сегодня!

Это практически домашний "Цезарь". Во всяком случае набор требуемых продуктов очень и очень похож.  Да и на вкус... очень достойно и вполне себе конкурентоспособно с самим... Впрочем судите сами, но на всякий случай "цезарем" называть повременю, но вкуснотищу гарантирую!

Казалось бы всем нам хорошо знакомый свекольный салат.  Но даже самые небольшие изменения в рецептуре дают этому салату совершенно новый, и на мой взгляд, более изысканный вкус.