|
Меню сайта: |
Главная
Закуски,салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка,тортики и прочее
Статьи и обзоры
Информация о сайте
Реклама на сайте
|
|
ПОПУЛЯРНЫЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
|
Весьма вероятно, что название этого хлеба, как французский багет - это все таки историческая несправедливость. Весьма возможно, что родился он (багет) все таки в Австрии, а точнее в самой Вене. Но если учитывать ту всеохватывающую французскую популярность этого хлеба, где этот, достаточно молодой по рождению, батон считается практически символом страны, его кулинарной традицией, то батон конечно же французский! Именно там он имеет не только огромную популярность, но и приобрел окончательную рецептуру, позволяющую выпечь такой батон рано утром, к самому утреннему кофе и насладиться его восхитительно хрустящей корочкой и очень пористым и нежным мякишем. Ни один уважающий себя француз не пренебрежет возможностью рано утром побаловать себя свежеиспеченным и тут же купленным багетом. Ведь всем известно, что вчерашний багет, а справедливее сказать, вечерний и даже дневной багет - это уже совсем другая история... Есть его надо сразу... традиция, есть традиция... черствеет он действительно быстро и в этом тоже его национальная примета. Так задумано и да будет так! Печем... и тут же наслаждаемся!!! А если сразу не доели... я не виноват! Тем более, что есть огромное количество рецептов (например салатов, тостов и т.д.) где подсушенный хлеб... то, что "доктор прописал"!.
Пиро́г — блюдо из теста с начинкой, которое выпекается или жарится. Начинка для пирогов может быть сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и несладкой (овощи, мясо, рыба).Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Существует большое количество различных рецептов пирогов. Тесто для пирогов может быть дрожжевым (сдобным или обычным), бисквитное или слоёное тесто), разнообразных начинок и внешнего вида: пироги бывают открытые (ватрушка, шарлотка), закрытые (кулебяка, курник), полуоткрытыми (расстегай, эчпочмак) и слоёные (штрудель).Некоторые пироги используются в обрядах (сватовство, поминки). На Руси пирог — символ домовитости. |
Статистика |
Онлайн всего: 7 Гостей: 7 Пользователей: 0 |
ПОНРАВИЛОСЬ, ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ
| |
|
|
Пятница, 29.03.2024, 09:25 | |
|
Приветствую Вас Гость RSS |
Всего материалов в каталоге: 814 Показано материалов: 1-5 |
Страницы: 1 2 3 ... 162 163 » |
Любите ли Вы кофе, как люблю его... Признаюсь, задаю вопрос, но ответ для меня совершенно очевиден! Реально, не могу себе представить человека, который ответит нет! Знаю, что все люди, вкусы, (женщина, религия, дорога...) разные. И все же... Если Вы все еще не любите кофе, Вас просто не повезло еще найти свой вкус этого напитка, Вам все еще не удалось полностью почувствовать его аромат. Я Вам завидую... у Вас все еще впереди. И сам кофе и этот кофейный кекс. С ароматом, с текстурой, с влажностью и хрустом... и все это за несколько минут работы и набора очень простых и доступных продуктов. Рекомендую! (настойчиво) |
Сегодня пирог... простой. домашний, сытный, вкусный и немного брутальный. Наверное, я бы не стала подавать такой на праздничный стол. Для этого есть более "изящные" (хоть и не более вкусные) рецепты. Такой пирог для семьи. Для быстрого ужины. Для завтрака. Или для поездки, или перекуса на работе. Взять небольшой кусочек и съев его почувствовать, что совершенно сыт... Подумать - было вкусно! Надо не забыть приготовить еще раз! |
Для любителей шоколадной выпечки, брауни всегда будет в фаворитах. Вкус такого насыщенного шоколадного и сочного торта трудно превзойти. Но это не значит, что его нельзя разнообразить, или даже поднять на другой вкусовой уровень. Давно уже понятно, что сочетание шоколада (особенного черного горького) с солью - это "бомба". Соль поднимает и усиливает шоколадной вкус многократно. Так само собой напрашивается воспользоваться этим, и не просто добавив щепотку соли, гораздо изысканнее сделать это при помощи арахисовой пасты. Особенно если взять пасту с орешками. Вот вам молниеносный десерт совершенно ресторанного вкуса. |
Открытые пироги всегда выглядят на столе очень эффектно. Есть в их простоте и шарм и обаяние и главное есть вкус и очевидная простота приготовления. Тесто к тарту, как правило готовится песочное. Вариантов приготовления его очень и очень... Всегда можно воспользоваться своим любимым. Мне очень нравится в такое тесто добавлять (точнее заменять часть обычной) ореховую муку. Еще вариант положить цедру лимона или апельсина. Можно и корицу с ванилью... Можно теплым или холодным способом... Можно только на желтках... Можно... Только выбирайте! Потому что если есть вкусное тесто... изумительный тарт обеспечен! |
Это не самый известный пирог татарской кухни. Конечно, всем более знаком мясной пирог, И не только знаком, но и очень любим. Об беляшах, или пермячах, и говорить не стоит. Их пол мира и не только пост советского и знает и обожает, а вот этот сладкий балиш известен не всем. А зря, доложу я Вам! Попробуйте. И список любимых татарских блюд будет удачно пополнен! |
|
|
ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ ПРОДУКТОВ
| |
|
|