Кулинарные рецепты

Сегодня я к вам с рецептом, который впечатляет не только скоростью и быстротой приготовления, вкусом, хрустящей корочкой и рассыпчатым сырным мякишем, но и тем, что почти все ингредиенты, входящие в рецепт этих булочек, можно заменить, а некоторые даже и отменить (как фета, например) совсем при этом не испортив, а лишь изменит вкус окончательного, позволю себе повториться, очень вкусного блюда. Кефир мы можем заменить на йогурт или сметану (о мацони я помалкиваю, но кому интересно - конечно, можно), растительное масло можно заменить на оливковое, на масло любое не рафинированное - с ароматом, на размягченное сливочное или на маргарин. Фету можно заменить на брынзу, на творог, на твердый сыр... да и вообще без нее - тоже можно. Зелень кладем любую, можно сухие травы, можно вяленые помидоры, можно маслины с оливками... Фантазируйте! Вот вам блюдо, где это приветствуется. Возможно это будут уже не турецкие булочки, а Ваши - авторские, но от этого будет только вкуснее! А тот момент, что готовятся они вместе с выпечкой не более полу часа, а простота этого приготовления неприлично доступная абсолютно любому поваренку делает этот рецепт просто уникальным для любой домохозяйки.

♥ Мне нравится 22

Выпечка,тортики и прочее | Просмотров: 7583 | Загрузок: 815 | Дата: 29.05.2015 | Комментарии (0)

Маринованные шампиньоны

Многие из нас к праздничному застолью стараются купить маринованные грибочки. Не поспоришь, очень популярная закуска. Вкусная, в меру остренькая, всеми любимая. А если еще вспомнить, что последнее время очень модно стало делать из таких грибочков разные салаты, то ценность этого продукта уже просто перерастает в необходимость. А если еще и быть уверенным, что маринад будет удачный и грибочки точно вкусные, аккуратные, не потерявшие свой цвет и точно без всяких сюрпризов, мин и подводных камней... так это вообще не рецепт а находка. И не только на праздничный стол. И просто к вареной картошечке на вечер, или для пикника... да просто так! Так что рецепт считаю, очень нужный и с удовольствием делюсь им с Вами!

♥ Мне нравится 22

Cалаты, закуски | Просмотров: 5679 | Загрузок: 655 | Дата: 24.05.2015 | Комментарии (0)

Пшеничный хлеб с отрубями

Принято считать, что хлеб с отрубями, как то менее вреден, а точнее, более полезен для нашего здоровья. Уж очень много там витаминов, растительной клетчатки и минералов.... и и влечении сосудистых болезней он помогает, и при ожирении нужен, и для очистки организма незаменим, и для профилактики атеросклероза, и при болезни сердца, и гепатите и мочекаменной болезни... Короче, куда не кинь, всюду... наш пострел везде поспел... Просто чудо, а не хлеб. Но сознаться честно, не эти его качества привлекают лично меня. Спорить не буду, все это очень вдохновляет, и польза и здоровье и все такое... но для меня вкус - рулит! А вкус у этого хлебушка замечательный. Хлеб получается со своеобразной, очень приятной текстурой, богатый, нежный. Да просто вкусный хлеб получается! Даже не ищите причин отказываться - хлеб прекрасный. Печем прямо сегодня, не откладывая.

♥ Мне нравится 23

Выпечка,тортики и прочее | Просмотров: 5444 | Загрузок: 675 | Дата: 22.05.2015 | Комментарии (0)

Котлеты картофельные с начинкой.

Вообще то это не котлеты, а котлетки (вот прямо так... с нежностью), и даже не котлетки, а скорее даже зразы. Картофельные зразы. Нежные, вкусные, очень любимые. Вот сколько бы себя не останавливала, сколько бы не уговаривала себя, что могу обойтись и без картошки... но стоит ее только приготовить... ну никакие доводы уже не помогают! Перед глазами только картошка, в голове мысли только о ней... Ну вроде все, созналась... теперь можно и о рецепте. Главное ничего не усложнять... сварил, размял, начинку засунул, слепил, поджарил.... наслаждайся! Ну вот и все! Знай только начинку выбирай... грибную, капустную, мясную, из яиц... красота!

♥ Мне нравится 21

Вторые блюда | Просмотров: 5205 | Загрузок: 667 | Дата: 18.05.2015 | Комментарии (0)

Кукурузный хлеб

Этот рецепт радостно мной подсмотрен у Орли Плай-Бронштейн. Подсмотрен... нагло использован... нежно полюблен (и мной и всей моей семьей) и теперь искренне Вам всем рекомендован! С огромной благодарностью Орли... за новый (для меня) вариант приготовления выпечки, за вкусный рецепт, за полезный без дрожжевой кукурузный хлеб. Спасибо ей, и приглашение присоединиться и попробовать что то новое Вам! Ведь так трудно отказаться от ароматного домашнего, полезного, вкусного, немного острого, пряного, с нежной структурой и приятными "взрывами" зернышек кукурузы, с привкусом сыра хлеба, приготовление которого занимает не более полу часа! Я отказаться не смогла... а Вы?

♥ Мне нравится 21

Выпечка,тортики и прочее | Просмотров: 5051 | Загрузок: 704 | Дата: 15.05.2015 | Комментарии (0)